Babeczki jaglane z borówkami i imbirem
Bezglutenowy, niskoglikemiczny deser z polskiej kaszy jaglanej i sezonowych borówek. Idealny dla osób z chorobą Hashimoto / niedoczynnością tarczycy (kasza jaglana wspiera detoksykację wątroby, ważnej
-
-
Kokosowy krem z nerkowców z miodem i wanilią (deser na zimno)
Wegański deser bez gotowania, bez pieczenia, bez ciasta — tylko 15 minut roboty + 4h chłodzenia. Bazą są nerkowce zmiękczone w wodzie i zmiksowane na kremową masę przypominającą sernik. Nerkowce dosta
-
Kakaowe torciki bezowe (bez mąki, bez cukru)
Bezglutenowy, niskoglikemiczny deser dla osób z insulinoopornością i cukrzycą t2. Bezy z białek + erytrol są praktycznie neutralne glikemicznie (IG ~0, 0 kcal z erytrolu — nie wchłania się w jelicie c
-
Truskawkowy mus jaglany z nasionami chia i miętą
Deser dla osób z insulinoopornością i cukrzycą t2, ale smakuje też miłośnikom truskawek i klasycznych musów. Kasza jaglana po ugotowaniu i zmiksowaniu z owocami daje konsystencję jak prawdziwy mus, al
-
Kuleczki owsiane z kokosem (no-bake, bez cukru)
Idealna przekąska dla osób z insulinoopornością i każdego, kto unika dodanego cukru. Bez pieczenia, bez miksera — wszystko mieszamy ręcznie i lodówka robi resztę. Bazą są płatki owsiane górskie (β-glu
-
Sernik pomarańczowy z kaszą manną (lighter version, mniej cukru o 40%)
Lżejsza wersja klasycznego polskiego sernika — z 40% mniej cukru niż w tradycyjnym przepisie i z twarogiem półtłustym zamiast tłustego. Pomarańcza dodaje świeżości i witaminy C. Kasza manna pełni rolę
-
Malinowo-truskawkowy deser na owsiano-sezamowym spodzie (no-bake, bez cukru)
Wielowarstwowy deser, którego nie trzeba piec ani zamrażać — schładza się 60 minut w lodówce. Bez dodanego cukru — naturalna słodycz pochodzi z dojrzałych malin i truskawek oraz odrobiny erytrytolu. S
-
Brownies z ciecierzycy bez mąki
Niespodzianka — ciecierzyca w brownies jest niewyczuwalna, a daje im fudge-like konsystencję, dużo białka i błonnika. Bez mąki = bezglutenowe. Sprawdza się jako deser pre-workout lub przekąska na lunch box.
-
Mus czekoladowy z awokado (wegański)
Awokado wymieszane z kakao tworzy kremową, czekoladową konsystencję bez śladu warzywnego smaku. Daje to deser bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe (jak oliwa), magnez (z kakao) i błonnik. Bez nabiału, bez glutenu, vegan.
-
Owsiane mufiny bananowe (bez cukru)
Owsiane mufiny bananowe bez dodatku cukru — naturalnie słodzone bananem. Idealna fit przekąska na cały tydzień.
-
Mus jabłkowy z cynamonem (bez cukru)
Mus jabłkowy z cynamonem — naturalnie słodki deser bez dodatku cukru. Gotowy w 25 minut.
-
Pudding chia z malinami
Pudding chia z malinami — zdrowy deser bogaty w omega-3, błonnik i wapń. Przygotuj wieczorem, zjedz rano.
