restaurant
Desery fit
Mus czekoladowy z awokado (wegański)
schedule
Czas
10 min
local_fire_department
Kalorie
280 kcal
fitness_center
Białko
4 g
group
Porcje
4 porcje
verified
Opracowanie redakcyjne
Redakcja „Zdrowie i Życie" -
jak weryfikujemy treści
Awokado wymieszane z kakao tworzy kremową, czekoladową konsystencję bez śladu warzywnego smaku. Daje to deser bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe (jak oliwa), magnez (z kakao) i błonnik. Bez nabiału, bez glutenu, vegan.
shopping_cart Składniki
monitor_heart Profil odżywczy
Węglowodany
28 g
Białko
4 g
Tłuszcze
18 g
tips_and_updates Wskazówka dietetyka
Awokado musi być dojrzałe (lekko ugina się pod naciskiem). Zbyt twarde da grudkowatą konsystencję, zbyt dojrzałe smak. Mus jest najlepszy świeży - po dobie zaczyna ciemnieć (oksydacja tłuszczów). Dla wyższego ładunku białka dodaj 30 g odżywki proteinowej czekoladowej.
restaurant Przygotowanie
-
1
Awokado obierz, usuń pestki. Miąższ włóż do blendera lub miski (dla blendera ręcznego).
-
2
Dodaj kakao, syrop klonowy, mleko roślinne, wanilię i sól.
-
3
Miksuj 1-2 minuty aż uzyskasz gładki krem (przerywaj, zeskrobuj boki).
-
4
Spróbuj - jeśli za mało słodki, dodaj więcej syropu. Jeśli za gęsty, dodaj łyżkę mleka.
-
5
Przełóż do 4 pucharków/szklanek. Schłodź minimum 2 godziny w lodówce.
-
done
Przed podaniem ozdób malinami i płatkami kokosowymi.
Inne przepisy
Malinowo-truskawkowy deser na owsiano-sezamowym spodzie (no-bake, bez cukru)
Wielowarstwowy deser, którego nie trzeba piec ani zamrażać - schładza się 60 minut w lodówce. Bez dodanego cukru - naturalna słodycz pochodzi…
Czytaj więcej
arrow_forward
Babeczki jaglane z borówkami i imbirem
Bezglutenowy, niskoglikemiczny deser z polskiej kaszy jaglanej i sezonowych borówek. Idealny dla osób z chorobą Hashimoto / niedoczynnością tarczycy (kasza jaglana wspiera…
Czytaj więcej
arrow_forward
Zupa krem z brokułów z migdałami
Zupa krem z brokułów z migdałami - sycąca, niskokaloryczna, bogata w witaminę C, kwas foliowy i sulforafan.
Czytaj więcej
arrow_forward