Nasiona chia po namoczeniu tworzą żelową konsystencję podobną do puddingu. Bogate w omega-3 (ALA), błonnik i wapń. Zdrowsza alternatywa dla deserów cukrowych.
Pudding chia trzyma się w lodówce 3 dni - zrób od razu 3 słoiki na cały tydzień (meal prep). Możesz wymienić maliny na borówki, truskawki lub plasterki banana. Dla większej zawartości białka dodaj łyżkę odżywki białkowej do mleka.
Do słoika lub miski wsyp nasiona chia.
Zalej mlekiem, dodaj wanilię i miód. Wymieszaj dokładnie (30 sekund).
Pozostaw na 5 minut, ponownie wymieszaj - zapobiega to zbijaniu się chia.
Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na noc).
Rano dodaj maliny, posyp posiekanymi migdałami.
Możesz przygotować w słoiku do biura jako lunch.
Pudding chia trzyma się w lodówce 3 dni - zrób od razu 3 słoiki na cały tydzień (meal prep). Możesz wymienić maliny na borówki, truskawki lub plasterki banana. Dla większej zawartości białka dodaj łyżkę odżywki białkowej do mleka.
Treść opracowała redakcja serwisu na podstawie wytycznych towarzystw naukowych i źródeł urzędowych, sprawdzając kluczowe stwierdzenia względem tych źródeł przed publikacją. Nie jest to recenzja imienna przez lekarza, farmaceutę ani dietetyka. Materiał ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.
Jak powstają nasze treści i z jakich źródeł korzystamy arrow_forward
Wegański deser bez gotowania, bez pieczenia, bez ciasta - tylko 15 minut roboty + 4h chłodzenia. Bazą są nerkowce zmiękczone w wodzie…
Niespodzianka - ciecierzyca w brownies jest niewyczuwalna, a daje im fudge-like konsystencję, dużo białka i błonnika. Bez mąki = bezglutenowe. Sprawdza się…
Lżejsza wersja klasycznego polskiego sernika - z 40% mniej cukru niż w tradycyjnym przepisie i z twarogiem półtłustym zamiast tłustego. Pomarańcza dodaje…