Nasiona chia po namoczeniu tworzą żelową konsystencję podobną do puddingu. Bogate w omega-3 (ALA), błonnik i wapń. Zdrowsza alternatywa dla deserów cukrowych.
Pudding chia trzyma się w lodówce 3 dni — zrób od razu 3 słoiki na cały tydzień (meal prep). Możesz wymienić maliny na borówki, truskawki lub plasterki banana. Dla większej zawartości białka dodaj łyżkę odżywki białkowej do mleka.
Do słoika lub miski wsyp nasiona chia.
Zalej mlekiem, dodaj wanilię i miód. Wymieszaj dokładnie (30 sekund).
Pozostaw na 5 minut, ponownie wymieszaj — zapobiega to zbijaniu się chia.
Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na noc).
Rano dodaj maliny, posyp posiekanymi migdałami.
Możesz przygotować w słoiku do biura jako lunch.
Pudding chia trzyma się w lodówce 3 dni — zrób od razu 3 słoiki na cały tydzień (meal prep). Możesz wymienić maliny na borówki, truskawki lub plasterki banana. Dla większej zawartości białka dodaj łyżkę odżywki białkowej do mleka.
Treść opracowana przez redakcję na podstawie aktualnych wytycznych towarzystw naukowych oraz źródeł urzędowych i zweryfikowana faktograficznie przed publikacją. Materiał ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.
Jak powstają nasze treści i z jakich źródeł korzystamy arrow_forward
Niespodzianka — ciecierzyca w brownies jest niewyczuwalna, a daje im fudge-like konsystencję, dużo białka i błonnika. Bez mąki = bezglutenowe. Sprawdza się…
Awokado wymieszane z kakao tworzy kremową, czekoladową konsystencję bez śladu warzywnego smaku. Daje to deser bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe (jak oliwa),…
Idealna przekąska dla osób z insulinoopornością i każdego, kto unika dodanego cukru. Bez pieczenia, bez miksera — wszystko mieszamy ręcznie i lodówka…