Słownik dietetyki — TDEE, NEAT, deficyt kaloryczny, refeed i diet break: pojęcia odchudzania i budowy formy wyjaśnione przez dietetyka klinicznego.
Hipertrofia mięśniowa to powiększenie objętości komórki mięśniowej (włókna) w odpowiedzi na bodziec treningowy. To nie to samo co hiperplazja (wzrost liczby włókien),…
Reverse dieting to stopniowe zwiększanie spożycia kalorii (typowo +50-100 kcal/tydzień) po dłuższym okresie deficytu, w celu odbudowy metabolizmu, minimalizacji nadmiernego przyrostu tłuszczu…
Recompozycja (body recomposition) to stan, w którym organizm jednocześnie traci tłuszcz i zyskuje masę mięśniową. Występuje głównie u nowicjuszy treningowych, osób powracających…
Set point theory zakłada, że organizm broni biologicznie zaprogramowanej masy ciała przez homeostazę leptynowo-hipothalamiczną. W praktyce: settling point model lepiej tłumaczy fluktuacje…
Diet break to 7-14 dni jedzenia na poziomie podtrzymania (TDEE) w trakcie długofalowej diety redukcyjnej. Cel: częściowy reset termogenezy adaptacyjnej i leptyny,…
Refeed day to zaplanowany 1 dzień w deficycie kalorycznym, w którym zwiększa się spożycie węglowodanów do poziomu podtrzymania (TDEE). Cel: chwilowe podniesienie…
NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) to energia spalana w aktywności poza treningiem: chodzenie, wstawanie, fidgeting, gestykulacja, codzienne czynności. Może stanowić 15-30% TDEE —…
Termogeneza adaptacyjna (metabolic adaptation) to fizjologiczne obniżenie zapotrzebowania energetycznego o 10-25% w trakcie deficytu kalorycznego — efekt obronny ewolucyjny chroniący przed głodem.…
TDEE (Total Daily Energy Expenditure) to suma wszystkich kilokalorii spalanych w ciągu doby — podstawowej przemiany materii (BMR), termogenezy poposiłkowej (TEF), aktywności…