Słownik minerałów - magnez, cynk, żelazo, wapń i selen: rola w organizmie, normy, objawy niedoboru i zasady suplementacji. Wyjaśnione przez specjalistów.
Wapń (Ca) - najobficiej występujący minerał w organizmie, 99% w kościach. Mineralizacja, skurcz mięśni, krzepnięcie. Zapotrzebowanie dorosłych 1000 mg/d, po 50. (kobiety)…
Żelazo (Fe) - transport tlenu, produkcja energii. Hemowe vs niehemowe, ferrytyna jako marker zapasów. Norma EFSA M 11 mg, K 16 mg.…
Selen - mikroelement kluczowy dla tarczycy. Zapotrzebowanie dorosłych: 55 μg/d. W Hashimoto suplementacja obniża miano anty-TPO. Najbogatsze źródła: orzechy brazylijskie, tuńczyk, sardynki.
Magnez to czwarty pod względem ilości kation w organizmie człowieka (po wapniu, potasie i sodzie) i jeden z najczęściej niedoborowych w diecie…
Cynk (Zn) to pierwiastek śladowy niezbędny do życia, choć organizm człowieka nie posiada wyspecjalizowanego magazynu cynku - w przeciwieństwie do żelaza czy…