Procent tkanki tłuszczowej, masa mięśniowa, tłuszcz trzewny — co naprawdę warto mierzyć zamiast samej wagi. Klasyfikacja ACE, porównanie metod pomiaru (DEXA, BIA, fałdomierz) z dokładnością i kosztami w Polsce.
Pieczony łosoś z brokułami — lekka kolacja bogata w omega-3 i białko. Przygotowanie w jednej blasze, gotowe w 25 minut.
Wzory na idealną wagę — Broca, Lorentz, Devine, Robinson, Miller, Hamwi — porównanie i ograniczenia. Czym różni się „idealna” od „zdrowej” wagi i jakie wskaźniki naprawdę warto śledzić.
Każda dieta, która działa — działa z jednego powodu: generuje deficyt kaloryczny. Praktyczny przewodnik dietetyka klinicznego: jak ustawić deficyt, jakie makroskładniki, jak liczyć kalorie, co zrobić z plateau i kiedy do lekarza.
Klasyczna sałatka grecka z fetą, ogórkiem, pomidorem i oliwkami — zdrowa, sycąca i gotowa w 10 minut.
Twoje ciało spala kalorie nawet podczas snu. BMR + PAL = CPM. Wyjaśniamy wzory Mifflina-St Jeora, Harrisa-Benedicta i Cunninghama, mit „metabolizmu po 30.” oraz jak realnie skalibrować zapotrzebowanie kaloryczne.
Sałatka z grillowanym kurczakiem, awokado i pomidorami — pełnowartościowy lunch z białkiem i zdrowymi tłuszczami.
Jajecznica ze szpinakiem na maśle — białkowe śniadanie z dużą porcją żelaza i witaminy K. Gotowa w 10 minut.
Owsianka z borówkami i orzechami włoskimi — śniadanie pełne błonnika, omega-3 i antyoksydantów. Gotowe w 10 minut.