Owsianka to jedno z najbardziej zbilansowanych śniadań — łączy węglowodany złożone, błonnik beta-glukan (obniża cholesterol), białko i wolno uwalnianą energię. Borówki dodają antyoksydantów, a orzechy włoskie omega-3.
Dla wyższej zawartości białka dodaj 1–2 łyżki nasion chia lub łyżkę masła orzechowego — zwiększy to wartość odżywczą o ~10 g białka. Idealne śniadanie po treningu siłowym.
Wsyp płatki owsiane do garnka, zalej mlekiem.
Gotuj na małym ogniu 4–5 minut, mieszając, aż masa zgęstnieje.
Zdejmij z ognia, dodaj cynamon i miód.
Przełóż do miski, posyp borówkami i orzechami włoskimi.
Podawaj od razu, ciepłe.
Dla wyższej zawartości białka dodaj 1–2 łyżki nasion chia lub łyżkę masła orzechowego — zwiększy to wartość odżywczą o ~10 g białka. Idealne śniadanie po treningu siłowym.
Treść opracowana przez redakcję na podstawie aktualnych wytycznych towarzystw naukowych oraz źródeł urzędowych i zweryfikowana faktograficznie przed publikacją. Materiał ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.
Jak powstają nasze treści i z jakich źródeł korzystamy arrow_forward
Włoskie śniadanie w polskim ogrodowym wydaniu — z cząbrem ogrodowym (Satureja hortensis), zapomnianym ziołem śródziemnomorskiej kuchni rosnącym także na polskich działkach. Frittata…
Wytrawna alternatywa dla klasycznej słodkiej owsianki — szczególnie polecana osobom z insulinoopornością, które już mają dość owsianek na słodko, oraz zwolennikom kuchni…
Sezonowy klasyk polskiej kuchni — frittata z kurkami (Cantharellus cibarius) w połączeniu z kurczakiem. Kurki są silnym źródłem witaminy D2 (ergokalcyferol —…