Owsianka to jedno z najbardziej zbilansowanych śniadań — łączy węglowodany złożone, błonnik beta-glukan (obniża cholesterol), białko i wolno uwalnianą energię. Borówki dodają antyoksydantów, a orzechy włoskie omega-3.
Dla wyższej zawartości białka dodaj 1–2 łyżki nasion chia lub łyżkę masła orzechowego — zwiększy to wartość odżywczą o ~10 g białka. Idealne śniadanie po treningu siłowym.
Wsyp płatki owsiane do garnka, zalej mlekiem.
Gotuj na małym ogniu 4–5 minut, mieszając, aż masa zgęstnieje.
Zdejmij z ognia, dodaj cynamon i miód.
Przełóż do miski, posyp borówkami i orzechami włoskimi.
Podawaj od razu, ciepłe.
Dla wyższej zawartości białka dodaj 1–2 łyżki nasion chia lub łyżkę masła orzechowego — zwiększy to wartość odżywczą o ~10 g białka. Idealne śniadanie po treningu siłowym.
Dietetyka kliniczna, hashimoto, dieta low-FODMAP · 10 lat doświadczenia
Czytaj profil arrow_forward
Włoskie śniadanie w polskim ogrodowym wydaniu — z cząbrem ogrodowym (Satureja hortensis), zapomnianym ziołem śródziemnomorskiej kuchni rosnącym także na polskich działkach. Frittata…
Szakszuka to bliskowschodnie danie z jajami duszonymi w sosie pomidorowym z papryką i przyprawami. Wersja ze szpinakiem i fetą zwiększa zawartość żelaza,…
Włoski klasyk śniadaniowy w wersji wzbogaconej o witaminę D. Łosoś wędzony to jedno z najlepszych dietetycznych źródeł witaminy D w polskiej diecie…