restaurant
Sałatki
bolt
Wysokobiałkowe
Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
4,84
/ 5
·
6 ocen
schedule
Czas
25 min
local_fire_department
Kalorie
480 kcal
fitness_center
Białko
38 g
group
Porcje
1 osoba
verified
Opracowanie redakcyjne
Redakcja „Zdrowie i Życie" -
jak weryfikujemy treści
Sałatka łącząca chude białko z grillowanego kurczaka, zdrowe tłuszcze z awokado i mnóstwo warzyw. Idealna na lunch lub kolację po treningu - sycąca, ale stosunkowo niskokaloryczna.
shopping_cart Składniki
monitor_heart Profil odżywczy
Węglowodany
18 g
Białko
38 g
Tłuszcze
28 g
tips_and_updates Wskazówka dietetyka
Awokado dodaj na końcu - szybko ciemnieje. Możesz dodać 30 g parmezan lub fety dla większego bogactwa wapnia (zwiększa kalorie o ~100 kcal).
restaurant Przygotowanie
-
1
Pierś z kurczaka rozbij delikatnie, posyp solą, pieprzem i ziołami.
-
2
Rozgrzej patelnię grillową lub zwykłą - bez tłuszczu (chude mięso). Smaż 5–6 min z każdej strony do złotego koloru.
-
3
Odłóż mięso, niech odpocznie 3 minuty, potem pokrój w paski.
-
4
Na talerzu ułóż mix sałat, pokrojone pomidory, ogórek i awokado w plasterkach.
-
5
Wymieszaj oliwę z octem balsamicznym, polej sałatę.
-
done
Na wierzchu rozłóż kurczaka. Posyp świeżo mielonym pieprzem.
Inne przepisy
Sałatka z pieczonych buraków z kozim serem i komosą ryżową
Wegetariańska sałatka, która łączy trzy nutrient-dense składniki: buraki (kwas foliowy 109 µg/100 g + azotany NO3⁻ wspierające ciśnienie i wytrzymałość), komosę ryżową…
Czytaj więcej
arrow_forward
Seleriada z ricottą i orzechami włoskimi (sałatka)
Klasyka kuchni włoskiej i polskiej w jednej misce. Seler korzeniowy - niedoceniany warzywo o niskiej kaloryczności (42 kcal/100g), wysokim potasie (300 mg),…
Czytaj więcej
arrow_forward
Carpaccio z cukinii z ricottą i malinami
Eleganckie, wegetariańskie carpaccio z surowej cukinii. Cukinia surowa zachowuje 100% witaminy C i B6 (gotowanie redukuje 30-50%) - 17 mg witC/100g, 0,2…
Czytaj więcej
arrow_forward