Jaglanka to bezglutenowa alternatywa dla owsianki — kasza jaglana ma niski indeks glikemiczny (45), jest źródłem magnezu, krzemu i białka roślinnego. Banan i chia dodają potasu i kwasów omega-3.
Jaglanka świetnie sprawdza się w diecie low-FODMAP (przy zespole jelita drażliwego) — kasza jaglana jest dobrze tolerowana. Dla większego ładunku białka dodaj 30 g odżywki proteinowej lub łyżkę masła orzechowego.
Wsyp kaszę jaglaną do garnka, zalej wrzątkiem na 30 sekund, odcedź — usunie to gorzki posmak.
Wsyp z powrotem do garnka, zalej mlekiem roślinnym i gotuj na małym ogniu 12-15 minut, mieszając.
Pod koniec gotowania dodaj cynamon i nasiona chia.
Przełóż do miski, dodaj pokrojony w plasterki banan i orzechy.
Polej miodem (jeśli używasz) — podawaj ciepłe.
Jaglanka świetnie sprawdza się w diecie low-FODMAP (przy zespole jelita drażliwego) — kasza jaglana jest dobrze tolerowana. Dla większego ładunku białka dodaj 30 g odżywki proteinowej lub łyżkę masła orzechowego.
Treść opracowana przez redakcję na podstawie aktualnych wytycznych towarzystw naukowych oraz źródeł urzędowych i zweryfikowana faktograficznie przed publikacją. Materiał ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.
Jak powstają nasze treści i z jakich źródeł korzystamy arrow_forward
Włoskie śniadanie w polskim ogrodowym wydaniu — z cząbrem ogrodowym (Satureja hortensis), zapomnianym ziołem śródziemnomorskiej kuchni rosnącym także na polskich działkach. Frittata…
Domowa wersja teriyaki ma o 60% mniej cukru niż gotowe sosy z marketu. Kurczak to chude białko, brokuły dostarczają witaminy K i…
Klasyczna owsianka w wersji insulino-friendly: płatki owsiane górskie zawierają β-glukan — rozpuszczalny błonnik, który spowalnia wchłanianie cukrów i obniża glikemię poposiłkową nawet…