Jaglanka to bezglutenowa alternatywa dla owsianki — kasza jaglana ma niski indeks glikemiczny (45), jest źródłem magnezu, krzemu i białka roślinnego. Banan i chia dodają potasu i kwasów omega-3.
Jaglanka świetnie sprawdza się w diecie low-FODMAP (przy zespole jelita drażliwego) — kasza jaglana jest dobrze tolerowana. Dla większego ładunku białka dodaj 30 g odżywki proteinowej lub łyżkę masła orzechowego.
Wsyp kaszę jaglaną do garnka, zalej wrzątkiem na 30 sekund, odcedź — usunie to gorzki posmak.
Wsyp z powrotem do garnka, zalej mlekiem roślinnym i gotuj na małym ogniu 12-15 minut, mieszając.
Pod koniec gotowania dodaj cynamon i nasiona chia.
Przełóż do miski, dodaj pokrojony w plasterki banan i orzechy.
Polej miodem (jeśli używasz) — podawaj ciepłe.
Jaglanka świetnie sprawdza się w diecie low-FODMAP (przy zespole jelita drażliwego) — kasza jaglana jest dobrze tolerowana. Dla większego ładunku białka dodaj 30 g odżywki proteinowej lub łyżkę masła orzechowego.
Dietetyka kliniczna, hashimoto, dieta low-FODMAP · 10 lat doświadczenia
Czytaj profil arrow_forward
Zupa krem z brokułów z migdałami — sycąca, niskokaloryczna, bogata w witaminę C, kwas foliowy i sulforafan.
Kasza jaglana z curry kokosowym i ciecierzycą — wegetariańskie danie pełne białka roślinnego i błonnika. 30 minut.
Frittata to włoski odpowiednik omletu — zapiekana w piekarniku, z dużą ilością warzyw i sera. Brokuły dostarczają sulforafanu (silny przeciwutleniacz przeciwnowotworowy), kozi…