restaurant
Koktajle
Zielony koktajl detox z jarmużem, mango i bananem
4,67
/ 5
·
6 ocen
schedule
Czas
5 min
local_fire_department
Kalorie
220 kcal
fitness_center
Białko
4 g
group
Porcje
2 porcje
verified
Zweryfikowane przez eksperta
Magdalena Wiśniewska — dietetyk kliniczny (Dietetyk kliniczny)
Tzw. "green smoothie" to popularny sposób na zwiększenie spożycia warzyw liściastych. Jarmuż dostarcza witaminy K (700% dziennego zapotrzebowania w 1 garści!), wapnia i sulforafanu. Mango i banan łagodzą gorzki smak liści.
shopping_cart Składniki
monitor_heart Profil odżywczy
Węglowodany
48 g
Białko
4 g
Tłuszcze
3 g
tips_and_updates Wskazówka dietetyka
Jeśli jarmuż jest za gorzki, zacznij od proporcji 30 g jarmużu + 30 g szpinaku, stopniowo zwiększając jarmuż. Banan i mango są kluczowe — ich naturalna słodycz balansuje gorzkie warzywa. Można dodać 1 łyżkę masła orzechowego dla większego ładunku białka i tłuszczy.
restaurant Przygotowanie
-
1
Jarmuż umyj, oderwij listki od twardych łodyg.
-
2
Mango obierz, usuń pestkę, miąższ pokrój w kostkę.
-
3
Banan obierz i pokrój.
-
4
Wszystko włóż do blendera kielichowego razem z mlekiem migdałowym, sokiem z limonki, imbirem i lodem.
-
5
Miksuj 60 sekund na maksymalnych obrotach aż uzyskasz gładką konsystencję.
-
done
Podawaj od razu — w ciągu 30 minut traci witaminy z liści.
Autor artykułu
Magdalena Wiśniewska — dietetyk kliniczny
Dietetyka kliniczna, hashimoto, dieta low-FODMAP · 10 lat doświadczenia
Czytaj profil arrow_forwardInne przepisy
Sałatka z buraków pieczonych z fetą i orzechami
Sałatka z pieczonych buraków z fetą i orzechami włoskimi — efektowny dodatek do obiadu lub samodzielne danie.
Czytaj więcej
arrow_forward
Wrap z hummusem i grillowaną cukinią
Wegetariański wrap to lekki lunch box gotowy w 15 minut. Hummus (z ciecierzycy + tahini) daje białko roślinne i zdrowe tłuszcze, grillowana…
Czytaj więcej
arrow_forward
Sałatka grecka z grillowanym kurczakiem
Klasyczny grecki „horiatiki” wzbogacony grillowanym kurczakiem to kompletny lunch w jednym talerzu — białko, zdrowe tłuszcze z oliwy i fety, antyoksydanty z…
Czytaj więcej
arrow_forward