Pasta cytrynowa z krewetkami i szpinakiem
restaurant Lekkie kolacje bolt Wysokobiałkowe

Pasta cytrynowa z krewetkami i szpinakiem

4,62 / 5 · 13 ocen
schedule
Czas
20 min
local_fire_department
Kalorie
480 kcal
fitness_center
Białko
32 g
group
Porcje
2 osoby
verified
Opracowanie redakcyjne
Redakcja „Zdrowie i Życie" — jak weryfikujemy treści

Krewetki to świetne źródło białka chude (24 g/100 g, tylko 100 kcal) i jodu. W połączeniu z makaronem pełnoziarnistym i szpinakiem dają sycące, lekkie danie z włoskimi nutami. Idealne na szybką kolację po pracy.

shopping_cart Składniki

monitor_heart Profil odżywczy

Węglowodany 60 g
Białko 32 g
Tłuszcze 12 g

tips_and_updates Wskazówka dietetyka

Krewetki gotuj minimalnie — przegotowane stają się gumowe. Sygnał gotowości: zmiana koloru z szarego na różowy + zwinięcie się w "C". Przegotowane zwijają się w "O". Dla wersji bezglutenowej użyj makaronu z brązowego ryżu lub komosy.

restaurant Przygotowanie

  1. 1

    Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z opakowaniem (al dente).

  2. 2

    Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj zmiażdżony czosnek i smaż 30 sekund (uważaj żeby nie spalić).

  3. 3

    Dodaj krewetki, smaż 2 minuty z każdej strony aż się zaróżowią. Wlej wino, gotuj 1 minutę.

  4. 4

    Dodaj sok i skórkę z cytryny, szczyptę cayenne. Wymieszaj.

  5. 5

    Wrzuć szpinak, mieszaj aż zwiędnie (1 min).

  6. 6

    Dodaj odcedzony makaron z 2 łyżkami wody z gotowania (do emulgowania sosu). Wymieszaj.

  7. done

    Podawaj posypane parmezanem i natką pietruszki.

verified
Opracowanie redakcyjne history Aktualizacja: 19-03-2026

Redakcja „Zdrowie i Życie"

Treść opracowana przez redakcję na podstawie aktualnych wytycznych towarzystw naukowych oraz źródeł urzędowych i zweryfikowana faktograficznie przed publikacją. Materiał ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.

Jak powstają nasze treści i z jakich źródeł korzystamy arrow_forward

Inne przepisy

Kasza jaglana z curry kokosowym i ciecierzycą

Kasza jaglana z curry kokosowym i ciecierzycą

Kasza jaglana z curry kokosowym i ciecierzycą — wegetariańskie danie pełne białka roślinnego i błonnika. 30 minut.

Czytaj więcej arrow_forward
Pieczone bataty z sosem awokado i sałatką z rukoli

Pieczone bataty z sosem awokado i sałatką z rukoli

Sycąca, kolorowa kolacja w wersji roślinnej i niskoglikemicznej. Bataty (słodkie ziemniaki) mają niski indeks glikemiczny ~50 — znacznie niższy niż klasyczne ziemniaki…

Czytaj więcej arrow_forward
Pasztet z soczewicy z buraczano-pomarańczowym sosem

Pasztet z soczewicy z buraczano-pomarańczowym sosem

Wegański pasztet, który nie udaje mięsa — dumnie korzysta z głębokiego, ziemistego smaku soczewicy zielonej. Soczewica = jedno z najbogatszych roślinnych źródeł…

Czytaj więcej arrow_forward