restaurant
Lunch box / Meal prep
bolt
Wysokobiałkowe
Burrito bowl z kurczakiem i komosą ryżową
schedule
Czas
35 min
local_fire_department
Kalorie
520 kcal
fitness_center
Białko
38 g
group
Porcje
2 porcje
verified
Opracowanie redakcyjne
Redakcja „Zdrowie i Życie" -
jak weryfikujemy treści
Burrito bowl to nowoczesna alternatywa dla kalorycznego burrito w tortilli. Komosa ryżowa zamiast ryżu, fasola jako dodatkowe białko roślinne, kolorowe warzywa. Idealne na lunch w pracy lub kolację.
shopping_cart Składniki
monitor_heart Profil odżywczy
Węglowodany
55 g
Białko
38 g
Tłuszcze
15 g
tips_and_updates Wskazówka dietetyka
Komosa ryżowa to pełnowartościowe białko roślinne (zawiera wszystkie aminokwasy). Razem z fasolą tworzy idealną „protein-fest" dla wegetarian - pomiń kurczaka, dodaj 50 g tofu lub jajko. Burrito bowl z fasolą trzyma 3 dni w lodówce.
restaurant Przygotowanie
-
1
Komosę przepłucz, gotuj w 1:2 z wodą, 15 min. Spuchnie 3×.
-
2
Pierś z kurczaka pokrój w paski. Posyp przyprawami meksykańskimi.
-
3
Smaż kurczaka na patelni z oliwą 5–7 min, aż będzie złoty.
-
4
Paprykę pokrój w paski, możesz krótko podsmażyć (3 min) lub zostawić surową.
-
5
W misce ułóż warstwami: komosa, fasola, kurczak, papryka, pomidor, awokado.
-
6
Skrop sokiem z limonki, posyp świeżą kolendrą.
-
done
Podawaj od razu lub przygotuj do lunch boxa (awokado dodawaj w dniu jedzenia).
Inne przepisy
Bowl z kaszą gryczaną, tofu i edamame
Bowl z kaszą gryczaną, tofu i edamame - wegański lunch box w stylu azjatyckim. 25 g białka, pełnowartościowy posiłek.
Czytaj więcej
arrow_forward
Kurczak z pesto bazyliowym i kuskusem z papryką (lunch box)
Idealny posiłek do meal-prep / lunch-box - przygotujesz w niedzielę, jesz w pracy poniedziałek-środę. Kurczak (pierś) - 31 g chudego białka/100g po…
Czytaj więcej
arrow_forward
Wrap z hummusem i grillowaną cukinią
Wegetariański wrap to lekki lunch box gotowy w 15 minut. Hummus (z ciecierzycy + tahini) daje białko roślinne i zdrowe tłuszcze, grillowana…
Czytaj więcej
arrow_forward