restaurant Koktajle

Koktajl kakaowy z bananem i awokado

Name: Koktajl kakaowy z bananem i awokado
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1 dojrzały banan; 0.5 dojrzałego awokado; 2 łyżki surowego kakao lub gorzkiego kakao (raw cacao); 250 ml mleka roślinnego lub mleka 2% (migdałowe, owsiane); 1 łyżka masła orzechowego (opcjonalnie); 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, banan często wystarczy); 1 szczypta cynamonu, szczypta soli; kilka kostek lodu

4,64 / 5 · 11 ocen

schedule

Czas

5 min

local_fire_department

Kalorie

380 kcal

fitness_center

Białko

9 g

group

Porcje

1 porcja

verified

Opracowanie redakcyjne

Redakcja „Zdrowie i Życie" — jak weryfikujemy treści

Awokado w koktajlu? Tak — i nie czuć go ani trochę. Daje aksamitną, kremową konsystencję, dostarcza zdrowych tłuszczów jednonienasyconych i ~10 g błonnika na połówkę. W połączeniu z surowym kakao i bananem smakuje jak czekoladowy mus, a działa jak pełnowartościowy posiłek.

shopping_cart Składniki

1 dojrzały banan

0.5 dojrzałego awokado

2 łyżki surowego kakao lub gorzkiego kakao (raw cacao)

250 ml mleka roślinnego lub mleka 2% (migdałowe, owsiane)

1 łyżka masła orzechowego (opcjonalnie)

1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, banan często wystarczy)

1 szczypta cynamonu, szczypta soli

kilka kostek lodu

monitor_heart Profil odżywczy

Węglowodany 42 g

Białko 9 g

Tłuszcze 20 g

tips_and_updates Wskazówka dietetyka

Surowe kakao (raw cacao) ma znacznie więcej polifenoli i flawonoli niż klasyczne kakao gorzkie (proces alkalizacji niszczy część związków bioaktywnych) — to praktycznie naturalny suplement na nastrój i kondycję serca. Awokado tworzy stabilną emulsję — koktajl utrzyma kremową konsystencję 30+ minut bez rozwarstwiania. Idealny posiłek po treningu siłowym, zwłaszcza wieczornym (potas + magnez wspierają regenerację mięśni i sen).

restaurant Przygotowanie

1

Banana obierz, pokrój na grubsze plastry. Najlepiej, jeśli wcześniej zamroziłeś — koktajl będzie chłodniejszy i gęstszy.
2

Awokado obierz, usuń pestkę, pokrój w kostkę.
3

Wszystkie składniki włóż do kielicha blendera.
4

Miksuj 60-90 sekund na wysokich obrotach, aż uzyskasz idealnie gładką konsystencję.
5

Sprawdź smak — jeśli za mało słodki, dodaj miodu lub jeszcze pół banana.
6

Jeśli za gęsty, dolej trochę mleka. Jeśli za rzadki, dodaj kostek lodu i zmiksuj.
done

Przelej do szklanki, podawaj od razu.

tips_and_updates Wskazówka dietetyka

verified

Opracowanie redakcyjne history Aktualizacja: 07-03-2026

Redakcja „Zdrowie i Życie"

Treść opracowana przez redakcję na podstawie aktualnych wytycznych towarzystw naukowych oraz źródeł urzędowych i zweryfikowana faktograficznie przed publikacją. Materiał ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.

Jak powstają nasze treści i z jakich źródeł korzystamy arrow_forward

Inne przepisy

Frittata z brokułami i kozim serem

Frittata to włoski odpowiednik omletu — zapiekana w piekarniku, z dużą ilością warzyw i sera. Brokuły dostarczają sulforafanu (silny przeciwutleniacz przeciwnowotworowy), kozi…

Czytaj więcej arrow_forward